LOS VIÑEDOS
EL TERRITORIO DE JULIÀ & NAVINÈS
Un mosaico de viñas de variedades tradicionales, de cultivo orgánico, que se enmarcan en toda una tradición familiar de respeto a los ritmos de la naturaleza. Diferentes orientaciones, ubicaciones que aportan expresiones únicas, parajes cultivados con responsabilidad. La tierra de Julià & Navinés representa nuestra aportación, desde los antiguos viñedos mediterráneos del Penedès, a la cultura vitivinícola mundial.
San Martín Sarroca
Sant Martí Sarroca tiene un entorno rico natural por las variedades como el Xarel·lo o el Macabeo, plantadas normalmente en el Penedès central. Dos variedades esenciales para la elaboración de Cava.
Altitud:
250 – 300 metros
Municipio:
Sant Martí Sarroca
Tipo de suelo:
Argilo calcareo.
Variedades de uva:
Xarel·lo y Macabeo.
Características de los vinos:
Frescos y con notas minerales.
Torrelles de Foix
Torrelles de Foix, justo al lado de Sant Martí Sarroca, es un pueblo rodeado por el entorno natural de la zona por donde pasa la riera de Pontons, un afluente del río Foix. En esta localidad encontramos plantada mayoritariamente el Xarel·lo, la variedad más emblemática del Penedès.
Altitud:
350 - 400 metros
Municipio:
Torrelles de Foix, Alt Penedès
Tipo de suelo:
Argilo calcareo
Variedades de Uva:
Xarel·lo y Macabeo
Características de los vinos:
Aromáticos y equilibrados
Font-Rubí
En Font-Rubí, muy cerca de donde está situada La Masia Navinès, encontramos plantados los viñedos de Parellada. Una de las variedades plantadas en las zonas más altas del Penedès.
Altitud:
300 – 350 metros
Municipio:
Font-Rubí, Alt Penedès
Tipo de suelo:
Argilo calcareo
Variedades de Uva:
Parellada y Xarel·lo.
Características de los vinos:
Elegantes y con toques de fruta fresca.
La tierra de Julià & Navinés representa nuestra aportación, desde los antiguos viñedos mediterráneos del Penedès, a la cultura vitivinícola mundial.